ANGELO PONTECORBOLI EDITORE

Serie I sette peccati capitali

Ad oggi la gola, come espressione di picchi e valli del consumo di alimenti, può assumere la connotazione di un disturbo del comportamento, e non più solo quella del peccato capitale.
La bulimia e l’anoressia, due facce della stessa medaglia, sono entrambe patologie gravi sempre più diffuse tra gli adolescenti e i giovani adulti.
L’adozione di pratiche ossessive ed inconsulte, come le abbuffate e i comportamenti compensatori, accosterebbero la bulimia alla tossicomania, al bisogno impellente di trovare un rimedio ad un vuoto non altrimenti gestibile né tantomeno mentalizzabile. È questo il dettame del vissuto tossicomane: un’interruzione, una lacerazione dentro.
Un buco da riempire in assenza di uno scopo e che fornisca, nella gioia drogastica dell’atto, il significato di un tempo ormai perduto.
“Assieme alla lussuria” dice Cesare Marchi, “la gola è il vizio più confessabile. Nessuno si vanterà pubblicamente di essere invidioso, avaro, tracotante, iracondo, negligente. Ma nessuno si vergognerà di dire che va matto per le profiteroles”.

Il “peccato” di gola è il peccato della sensualità che si affranca della vergogna identitaria del “peccato” di lussuria. Se la lussuria è legata inestricabilmente al godimento sessuale e genitale, ed è negata al mondo poiché è – idealmente – protetta dal silenzio degli amanti segreti, o del solitario avventore di postriboli variamente virtuali, the Sin of Gluttony è certamente il peccato più vicino alla parola, alla vista, all’olfatto, ai sensi del volto, alla bocca, alle labbra, alla lingua, ai denti, al palato: ma è anche ragione di un fare condiviso, di una tradizione domenicale, di un banchettare ritualistico. E chi vi soggiace è, molto spesso, non un volgare abbuffatore ma un uomo alla ricerca della perfetta armonia del gusto, che è il senso più vicino al dire, perché è la parola delle cose. E di tutte le cose inanimate del mondo, il cibo ha parola propria, ha un suo dire, può dire. Può dire di noi, può dire a noi dell’altro. Un linguaggio capace di svelare molti lati oscuri, non sempre raccomandabili …
In un celebre passo del Vangelo di Matteo il cibo è utilizzato come pretesto per rappresentare il peccato. È la vicenda del Cristo tentato da Satana dopo aver digiunato per quaranta giorni e quaranta notti nel deserto. Il tentatore agisce proprio contando sulla fame di Gesù. Dopo le rinunce del deserto dovrebbe essere “abbordabile” e quindi facilmente indotto a saziare il proprio corpo prostrato. “Se sei Figlio di Dio, di’ che questi sassi diventino pane”. È la prima delle tre tentazioni alla quale Cristo risponde con la celebre frase entrata nei modi di dire per rappresentare le aspirazioni “alte” dell’Uomo: “Sta scritto: Non di solo pane vivrà l’uomo, ma di ogni parola che esce dalla bocca di Dio” (Matteo 4,4).